Domaine MakkasWhite Dry
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le White Dry du Domaine Makkas est dans le top 60 des vins de Commandaria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White Dry du Domaine Makkas de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du White Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Dry
Les accords mets et vins originaux avec le White Dry
Le White Dry du Domaine Makkas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, bagel toasté au saumon fumé ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....
Détails et informations techniques sur le White Dry du Domaine Makkas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Dry du Domaine Makkas sont 2016, 2014, 0, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Makkas
Le Domaine Makkas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Commandaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Commandaria
PDO chypriote du contrefort sud du Troodos (14 villages classés), plus ancien vin nommé encore produit (800 av. J. -C. ) — « vin des rois et roi des vins » selon Richard Cœur de Lion.
La région viticole de Lemesos
Plus grande région viticole de Chypre sur les versants sud du Troodos autour de Limassol (« Krasochoria »). Cépages autochtones signatures. Mavro en rouge léger et accessible aux notes signature de cerise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins souples. Xynisteri en blanc star : sec et minéral (agrumes, pomme verte, herbes, touche saline), bouche tendue et désaltérante.
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...Le mot du vin: Oïdium
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
