Domaine MannsSolaris Shinano Riesling Cryo-Extraction
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction du Domaine Manns est dans le top 80 des vins du Japon et dans le top 50 des vins d'Yamanashi-ken.
Accords mets et vins avec du Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction
Les accords mets et vins originaux avec le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction
Le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction du Domaine Manns s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, endives gratinées au saumon fumé ou paupiettes de dinde sauce volaille.
Détails et informations techniques sur le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction du Domaine Manns
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction du Domaine Manns sont 2014, 2018, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Manns
Le Domaine Manns fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
