Domaine MannsSolaris Shinano Riesling Cryo-Extraction
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction du Domaine Manns est dans le top 80 des vins du Japon et dans le top 50 des vins d'Yamanashi-ken.
Accords mets et vins avec du Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction
Les accords mets et vins originaux avec le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction
Le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction du Domaine Manns s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, maquereaux au vin blanc ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction du Domaine Manns
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solaris Shinano Riesling Cryo-Extraction du Domaine Manns sont 2014, 2018, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Manns
Le Domaine Manns fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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