Le Domaine Marcel de Normont en Bourgogne

Domaine Marcel de Normont
Le domaine propose 32 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 7334 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Marcel de Normont fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marcel de Normont

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marcel de Normont à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marcel de Normont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marcel de Normont avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Marcel de Normont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marcel de Normont

Les vins rouge du Domaine Marcel de Normont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , paupiettes de veau au curry ou faisan en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marcel de Normont

Au nez le vin rouge du Domaine Marcel de Normont révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Marcel de Normont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marcel de Normont

  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marcel de Normont

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Les grands vins blancs du Domaine Marcel de Normont

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marcel de Normont

Les vins blanc du Domaine Marcel de Normont s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, brandade de morue nimoise ou omelette aux violets.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marcel de Normont

En bouche le vin blanc du Domaine Marcel de Normont est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marcel de Normont

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marcel de Normont

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marcel de Normont

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marcel de Normont.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Marcel de Normont et des vins de la région

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Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.