Domaine Marcel DeissRiesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' du Domaine Marcel Deiss est dans le top 10 des vins d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' du Domaine Marcel Deiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' de Domaine Marcel Deiss de la région d'Alsace est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' du Domaine Marcel Deiss de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, cire d'abeille ou pommes.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' du Domaine Marcel Deiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, maquereaux grillés ail et fines herbes ou kimo (plat malgache au boeuf).
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' du Domaine Marcel Deiss
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' du Domaine Marcel Deiss sont 1995, 2006, 2002, 1998 et 1997.
Informations sur le Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcel Deiss et le Domaine Gustave Lorentz y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, amandes ou banane et parfois aussi des arômes de noix de muscade, épices ou cire d'abeille.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
