Le Domaine Markou fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Attiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Markou à Attiki parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Markou. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Markou avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Markou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
En bouche le vin rouge du Domaine Markou est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Attiki se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Attiki sont les Savatiano, Agiorgitiko et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Attiki révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou gingembre.
En bouche d'Attiki est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région d'Attiki, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Attiki s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Markou s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, le michon au comté ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin blanc du Domaine Markou révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Markou est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.
Les vins rosé du Domaine Markou s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos.
Au nez le vin rosé du Domaine Markou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
Une route des vins de prévue dans la région d'Attiki ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Markou.
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
