Marquis Winery (Maruki Winery)Koshu Jien Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Koshu Jien Blanc du Marquis Winery (Maruki Winery)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Koshu Jien Blanc de Marquis Winery (Maruki Winery) de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Koshu Jien Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Koshu Jien Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Koshu Jien Blanc
Le Koshu Jien Blanc du Marquis Winery (Maruki Winery) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lotte en papillote ou poisson sur lit de poireaux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Koshu Jien Blanc du Marquis Winery (Maruki Winery)
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Koshu Jien Blanc du Marquis Winery (Maruki Winery) sont 0
Informations sur le Marquis Winery (Maruki Winery)
Le Marquis Winery (Maruki Winery) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
