
Marquis Winery (Maruki Winery)Koshu
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Koshu du Marquis Winery (Maruki Winery)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Koshu de Marquis Winery (Maruki Winery) de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le Koshu
Le Koshu du Marquis Winery (Maruki Winery) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue chinoise ou colin aux petites crevettes pour cookeo.
Détails et informations techniques sur le Koshu du Marquis Winery (Maruki Winery)
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Koshu du Marquis Winery (Maruki Winery) sont 2019, 0, 2018, 2020 et 2017.
Informations sur le Marquis Winery (Maruki Winery)
Le Marquis Winery (Maruki Winery) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Actualités liées à ce vin
Que boire avec la galette des rois : thé, champagne, vin doux ou cidre?
Chaque premier dimanche de janvier, la galette des rois s’invite à nos tables pour célébrer L’Épiphanie. Dorée, feuilletée et garnie de frangipane, elle mérite des accords à la hauteur de son histoire. Si le champagne est souvent cité, il existe des alternatives élégantes, avec ou sans alcool, qui subliment ce dessert emblématique. Les vins doux naturels, un accord royal Maury ou Rivesaltes prolongent la gourmandise de la frangipane avec leurs notes de fruits secs et de cacao. Jadis, ...
En direct du vignoble : Ferraton cède des vignes à Delas, Thierry Berger chez Chanson, un nouveau chef de cave chez Telmont…
Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Sommaire Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Bourgogne : Thierry Berger chez Chanson Suède : dans le top 5 des pays fans de Bourgogne Champagne : Devaux s’essaie au sans-alcool Hermitage : Ferraton cède des vignes à Delas Bollinger : le boss de l’hôtel a trois ans d’avance Bordeaux : Rollan de By se déguste en “déci&rdq ...
Sébastien Pradal : sur le tournage des Gouttes de Dieu, il est l’Aveyronnais incontournable
« Partie des meubles » Sommaire « Partie des meubles » Coaching « On tourne » à Beaucastel Les Aveyronnais montés à Paris se retrouvent souvent à gérer un restaurant. Sébastien Pradal ne fait pas exception. Il a eu plusieurs affaires et officie aujourd’hui à La Petite Régalade, dans le quartier de l’Opéra à Paris, sœurette de la fameuse enseigne de bistr ...
Le mot du vin: BSA
Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.














