
Marquis Winery (Maruki Winery)Le Collier de Perles Blanc Mousseux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Le Collier de Perles Blanc Mousseux du Marquis Winery (Maruki Winery)
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Collier de Perles Blanc Mousseux du Marquis Winery (Maruki Winery) sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Marquis Winery (Maruki Winery)
Le Marquis Winery (Maruki Winery) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.