Château MartetVignes de Compostele Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vignes de Compostele Blanc du Château Martet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignes de Compostele Blanc de Château Martet de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignes de Compostele Blanc du Château Martet de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Vignes de Compostele Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignes de Compostele Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vignes de Compostele Blanc
Le Vignes de Compostele Blanc du Château Martet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, quiche au fromage façon gâteau magique ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le Vignes de Compostele Blanc du Château Martet
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignes de Compostele Blanc du Château Martet sont 2007, 2013, 2014, 2012 et 2017.
Informations sur le Château Martet
Le Château Martet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sainte-Foy-Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sainte-Foy-Bordeaux
La région viticole du Sainte-Foy-Bordeaux se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Martet et le Château Hostens-Picant y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Sainte-Foy-Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sainte-Foy-Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de tabac, fruits tropicaux ou lime et parfois aussi des arômes d'abricot, poire ou pierre.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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