
Domaine Mas EstelaVi Dolς Natural
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Vi Dolς Natural du Domaine Mas Estela est dans le top 90 des vins d'Empordà.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vi Dolς Natural
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vi Dolς Natural
Les accords mets et vins originaux avec le Vi Dolς Natural
Le Vi Dolς Natural du Domaine Mas Estela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge) ou tourte brocoli et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Vi Dolς Natural du Domaine Mas Estela
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Cépage anciennement cultivé en Croatie et plus précisément sur l'Ile de Hvar au sud de la Dalmatie. En France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vi Dolς Natural du Domaine Mas Estela sont 0
Informations sur le Domaine Mas Estela
Le Domaine Mas Estela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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