Domaine Vinyes dels AspresVi de Panses
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le Vi de Panses du Domaine Vinyes dels Aspres est dans le top 70 des vins d'Empordà.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vi de Panses du Domaine Vinyes dels Aspres de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Vi de Panses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vi de Panses
Les accords mets et vins originaux avec le Vi de Panses
Le Vi de Panses du Domaine Vinyes dels Aspres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, blanquette d'agneau ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vi de Panses du Domaine Vinyes dels Aspres
Découvrez le cépage: Solaris
Cépage hybride blanc allemand obtenu en 1975 à Freiburg, croisement merzling × (pinot gris × muscat ottonel). Très précoce et résistant au mildiou et à l'oïdium, il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes muscatées, fleurs blanches et fruits jaunes mûrs. Cultivé en Allemagne, en Suisse, en Scandinavie et au Royaume-Uni.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vi de Panses du Domaine Vinyes dels Aspres sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Vinyes dels Aspres
Le Domaine Vinyes dels Aspres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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