Le Domaine Mas Pujol de Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon | Winedexer

Domaine Mas Pujol
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 184 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Côtes du Roussillon dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Mas Pujol fait parti des domaines à suivre à Côtes du Roussillon. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas Pujol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas Pujol à Côtes du Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas Pujol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas Pujol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mas Pujol

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas Pujol

Les vins rouge du Domaine Mas Pujol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), spaghetti aux fruits de mer express ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas Pujol

En bouche le vin rouge du Domaine Mas Pujol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas Pujol

  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas Pujol

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Côtes du Roussillon

Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).

Villages plus structurés. ~5 200 ha sur schistes et calcaires, climat venté.

Les grands vins blancs du Domaine Mas Pujol

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas Pujol

Les vins blanc du Domaine Mas Pujol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, quiche aux courgettes ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas Pujol

  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5
  • 0avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas Pujol

  • Muscat Blanc
  • Macabeo

Découvrez le cépage: Macabeo

Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas Pujol

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas Pujol.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Blancs aromatiques et raffinés, à la bouche parfumée et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes, fruits exotiques (litchi, mangue), raisin frais et miel. Décliné en secs nerveux, effervescents (Asti DOCG) et grands vins doux naturels (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cépage méditerranéen ancestral, l'un des plus anciens cultivés au monde, ancêtre de nombreux muscats.

Actualités du Domaine Mas Pujol et des vins de la région

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Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

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