Domaine Masia de la LuzCava Seco Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Seco Rosé du Domaine Masia de la Luz est dans le top 10 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Seco Rosé du Domaine Masia de la Luz
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Seco Rosé de Domaine Masia de la Luz de la région du Cava est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Cava Seco Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Seco Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Seco Rosé
Le Cava Seco Rosé du Domaine Masia de la Luz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, boudin blanc au foie gras pour l'apéro ou marmite mongole.
Détails et informations techniques sur le Cava Seco Rosé du Domaine Masia de la Luz
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Seco Rosé du Domaine Masia de la Luz sont 2018, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Masia de la Luz
Le Domaine Masia de la Luz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
