Domaine Medici ErmeteQuercioli Lambrusco Grasparossa Amabile
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Quercioli Lambrusco Grasparossa Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quercioli Lambrusco Grasparossa Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Quercioli Lambrusco Grasparossa Amabile
Le Quercioli Lambrusco Grasparossa Amabile du Domaine Medici Ermete s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, saumon aux épinards et crème fraîche ou gratin de potiron et d'oignons au comté.
Détails et informations techniques sur le Quercioli Lambrusco Grasparossa Amabile du Domaine Medici Ermete
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quercioli Lambrusco Grasparossa Amabile du Domaine Medici Ermete sont 2017, 2014, 2015, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Medici Ermete
Le Domaine Medici Ermete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
DOC au sud-ouest de Modène en Émilie-Romagne, collines argilo-calcaires adoucies par les Apennins. Lambrusco Grasparossa signature (85 % min) en rouge pétillant le plus corsé et tannique de la famille Lambrusco. Bulle fine, robe rubis profond, sec à demi-sec, aux notes de mûre, violette, cerise noire, fraise des bois, herbes et épices, tanins présents et bouche fraîche — vif et gourmand. Origines étrusques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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