Le Domaine Menade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Menade à Rueda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Menade. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Menade avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Menade s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, colin aux petites crevettes pour cookeo ou quiche estivale au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Menade révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'ananas, herbe ou fruit de la passion. En bouche le vin blanc du Domaine Menade est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
En bouche du Rueda est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 553 domaines et châteaux dans la région du Rueda, produisant 1175 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rueda s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Menade s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou rôti de veau à la cocotte.
Au nez le vin rouge du Domaine Menade révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Menade est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Les vins doux du Domaine Menade s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth, encornets farcis à la sétoise ou quiche sans pâte.
Au nez le vin doux du Domaine Menade révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
Les vins effervescent du Domaine Menade s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Rueda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Menade.
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
D’abord, on aperçoit de hautes tours médiévales au-dessus d’un océan vert de vignes. Elles annoncent le château Smith Haut Lafitte, une bâtisse devenue, il y a trente ans, le fief des Cathiard, Florence et Daniel. Le couple a réussi à mettre ce vignoble de 78 hectares, à Martillac (Gironde), sur la carte des grands crus des vins de Graves. Et leur fille Mathilde en a fait un bastion de l’œnotourisme, en créant, en 1999, avec son mari, Bertrand Thomas, au milieu des raisins Les Sources de Caudali ...
La 11è édition de la Fête des Vendanges, c’est aujourd’hui à Cheverny : randonnée, dégustation et musique sont au rendez-vous pour une journée joyeuse autour des vignerons des AOP Cheverny et Cour-Cheverny Parce que la qualité d’un vin se joue avant tout à la vigne, la journée débute par une immersion dans le vignoble de Cheverny (Loir & Cher) à pied ou à bicyclette, en famille ou entre amis. Pas besoin d’être sportif, l’idée est de découvrir et de comprendre à l’œ ...
Ce samedi pour la fête des vendanges la journée commencera par une immersion dans les vignes à pied ou à vélo. L’occasion de partager une expérience avec ses amis en découvrant le terroir des AOC. Vous serez invités à traverser le parc du Château de Cheverny, la forêt, les vignes. Il y aura des parcours pédestres de 10 km et 14 km et un parcours de 30 kilomètres pour les cyclistes qui seront proposés. Les horaires et toutes les infos pour participer sont ici Il y aura aussi une balade sensoriel ...
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
