
Domaine MeoliLello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso de Domaine Meoli de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso
Les accords mets et vins originaux avec le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso
Le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou osso bucco d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli
Découvrez le cépage: Carcajolo blanc
Blancs vifs et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes, fleurs blanches et notes méditerranéennes fraîches. Souvent assemblé dans les blancs corses locaux. Cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud, fait l'objet de plantations conservatoires, témoin précieux du patrimoine ampélographique insulaire. Mutation à pellicule blanche du Carcajolo noir, cépage corse rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli sont 0
Informations sur le Domaine Meoli
Le Domaine Meoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
Plus grande DOC de Campanie (~10 000 ha) couvrant la province de Bénévent, royaume des autochtones campaniens. Falanghina signature en blanc : vive et accessible aux notes signature de poire, citron vert, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et longue. Aglianico en rouge structuré (cerise noire, tabac, cuir), Greco minéral, Fiano opulent (miel, noisette), Piedirosso souple. 5 sous-zones dont Taburno.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.














