Domaine MeoliLello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso de Domaine Meoli de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso
Les accords mets et vins originaux avec le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso
Le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Lello Esposito per Gino Sorbillo Sannio Piedirosso du Domaine Meoli
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Meoli
Le Domaine Meoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
La région viticole du Sannio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Solopaca et le Domaine Cantina del Taburno y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sannio sont les Aglianico, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sannio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
