Château MercianPrivate Reserve Essence de Koshu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Private Reserve Essence de Koshu du Château Mercian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Reserve Essence de Koshu de Château Mercian de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Private Reserve Essence de Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Reserve Essence de Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le Private Reserve Essence de Koshu
Le Private Reserve Essence de Koshu du Château Mercian s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits ou cabillaud sauce normande.
Détails et informations techniques sur le Private Reserve Essence de Koshu du Château Mercian
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Reserve Essence de Koshu du Château Mercian sont 2015, 0
Informations sur le Château Mercian
Le Château Mercian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
