Château Mercian - Cuvée Tanzawa Petit Verdot

Château MercianCuvée Tanzawa Petit Verdot

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée Tanzawa Petit Verdot du Château Mercian est un vin rouge de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Cuvée Tanzawa Petit Verdot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Tanzawa Petit Verdot

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Tanzawa Petit Verdot

Le Cuvée Tanzawa Petit Verdot du Château Mercian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré ou gratin de riz crémeux.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Tanzawa Petit Verdot du Château Mercian

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Tanzawa Petit Verdot - 0
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Cuvée Tanzawa Petit Verdot du Château Mercian sont 0

Informations sur le Château Mercian

Le domaine propose 109 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Château Mercian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 650 des vins du Japon
Dans le top 350 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.

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Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vit naturellement dans la vigne, à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire, hélas fréquent, contribue à l'uniformisation du vin : les levures jouent un rôle déterminant dans la mise en évidence de certains arômes.

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