
Domaine ChandonCuvée Prestige Excellence
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Prestige Excellence du Domaine Chandon
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Prestige Excellence de Domaine Chandon de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Prestige Excellence du Domaine Chandon de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de crème, brioche ou melon et parfois aussi des arômes de levure, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Excellence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Excellence
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Excellence
Le Cuvée Prestige Excellence du Domaine Chandon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, tarte au thon et fromage frais ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Excellence du Domaine Chandon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Excellence du Domaine Chandon sont 2014, 2012, 2013, 2008 et 2010.
Informations sur le Domaine Chandon
Le Domaine Chandon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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