
Domaine Michele CarraroFrisante Suave
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Frisante Suave du Domaine Michele Carraro
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Frisante Suave de Domaine Michele Carraro de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Frisante Suave
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frisante Suave
Les accords mets et vins originaux avec le Frisante Suave
Le Frisante Suave du Domaine Michele Carraro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), gratin saumon poireaux ou maffé de poulet (afrique).
Détails et informations techniques sur le Frisante Suave du Domaine Michele Carraro
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Serait originaire du littoral de la Mer noire ou de la Mer Azov dans les Balkans. On le rencontre aux Etats unis, en Australie, en Afrique du nord, en Egypte, en Turquie, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison peut être d'une maturité difficile et trop tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frisante Suave du Domaine Michele Carraro sont 0
Informations sur le Domaine Michele Carraro
Le Domaine Michele Carraro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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