Le Domaine Ornellaia de Bolgheri Superiore en Toscane
Le Domaine Ornellaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Bolgheri Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le domaine Ornellaia est un vignoble prestigieux situé dans la région pittoresque de Bolgheri Superiore, en Toscane, en Italie. Fondé en 1981, le Domaine Ornellaia s’étend sur près de 97 hectares de vignobles, peuplés de cépages typiques de la région tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Le domaine se distingue par ses vins rouges intenses et structurés, qui expriment avec éloquence le terroir unique de Bolgheri Superiore. Le domaine Ornellaia est niché dans la vallée maritime de Bolgheri, entouré de collines qui absorbent la lumière du soleil et baignent les vignes dans une nature paisible et idyllique. Cette position géographique offre des conditions de culture optimales, avec des brises marines rafraîchissantes qui tempèrent la chaleur estivale et évitent le stress hydrique, favorisant le développement équilibré des raisins. La philosophie de production du domaine Ornellaia est caractérisée par une attention scrupuleuse aux détails à chaque étape du processus. Il est irrigué en fonction des besoins de chaque vignoble, la récolte est entièrement effectuée à la main pour garantir la qualité optimale des raisins, qui sont ensuite vinifiés parcelle par parcelle pour préserver la spécificité du terroir. Les vins sont ensuite vieillis en barriques de chêne français pour développer une complexité aromatique riche. Le vin emblématique du domaine Ornellaia, l'Ornellaia Bolgheri Superiore, est un sublime assemblage de cépages bordelais qui exprime de manière spectaculaire le caractère du terroir de Bolgheri Superiore. Il est reconnu pour sa structure tannique élégante, son intégrité fruitée captivante et sa finale longue et persistante. Ornellaia est considéré comme l'un des meilleurs vins d'Italie et est devenu, en quelques décennies, un monument de la viticulture italienne.
