Domaine MimiChardonnay Demidulce Alb
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Demidulce Alb du Domaine Mimi de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Demidulce Alb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Demidulce Alb
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Demidulce Alb
Le Chardonnay Demidulce Alb du Domaine Mimi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Demidulce Alb du Domaine Mimi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Demidulce Alb du Domaine Mimi sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Mimi
Le Domaine Mimi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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