Le Domaine Minimi de Var de Méditerranée

Domaine Minimi
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vins Breban
Il est classé au top 6 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Var dans la région de Méditerranée

Le Domaine Minimi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Minimi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Minimi à Var parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Minimi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Minimi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Minimi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Minimi

Les vins rosé du Domaine Minimi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, moules au romarin et barbecue ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Minimi

Au nez le vin rosé du Domaine Minimi révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, fruit de la passion ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine Minimi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Minimi

  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Minimi

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Var

La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.

En bouche du Var est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Var, produisant 380 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Var s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .