Le Domaine de Pontfract de Var de Méditerranée

Domaine de Pontfract
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Var dans la région de Méditerranée

Le Domaine de Pontfract fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Pontfract

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Pontfract à Var parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Pontfract. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Pontfract avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine de Pontfract

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Pontfract

Les vins rosé du Domaine de Pontfract s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, poulet aux écrevisses rapide ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de Pontfract

Au nez le vin rosé du Domaine de Pontfract révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou citron. En bouche le vin rosé du Domaine de Pontfract est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Pontfract

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Pontfract

  • Grenache
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Var

La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.

En bouche du Var est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Var, produisant 380 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Var s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine de Pontfract

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Pontfract

Les vins rouge du Domaine de Pontfract s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, pilaf ouzbek ou lapin en civet à l'ancienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Pontfract

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine de Pontfract et des vins de la région

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