Le Domaine Grande Bastide de Var en Vin de Pays

Domaine Grande Bastide - Cuvée Bastide Rosé
Le domaine propose 15 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 32 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Var dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Grande Bastide fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grande Bastide

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grande Bastide à Var parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grande Bastide. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grande Bastide avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Grande Bastide

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grande Bastide

Les vins rosé du Domaine Grande Bastide s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, bouillabaisse de raoul ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Grande Bastide

En bouche le vin rosé du Domaine Grande Bastide est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Grande Bastide

  • 2018avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grande Bastide

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Tibouren

À la découverte de la région viticole de Var

La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.

En bouche du Var est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Var, produisant 380 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Var s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Grande Bastide

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grande Bastide

Les vins rouge du Domaine Grande Bastide s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, agneau au miel de gingembre ou pizza calzone au jambon et champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grande Bastide

Au nez le vin rouge du Domaine Grande Bastide révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grande Bastide

  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grande Bastide

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Tibouren

Le Tibouren noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tibouren noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins blancs du Domaine Grande Bastide

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grande Bastide

Les vins blanc du Domaine Grande Bastide s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, gâteau aux pommes ou english breakfast - petit déjeuner anglais.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grande Bastide

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grande Bastide

  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Fendant

Voir chasselas.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Grande Bastide et des vins de la région

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Le mot du vin: Fendant

Voir chasselas.