Domaine Minkov BrothersLe Photographe Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Le Photographe Sauvignon Blanc du Domaine Minkov Brothers est dans le top 70 des vins de Serra Gaúcha.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Photographe Sauvignon Blanc du Domaine Minkov Brothers de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Le Photographe Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Photographe Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Photographe Sauvignon Blanc
Le Le Photographe Sauvignon Blanc du Domaine Minkov Brothers s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la crème, véritable fondue suisse ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Le Photographe Sauvignon Blanc du Domaine Minkov Brothers
Découvrez le cépage: Rieslaner
Blancs aromatiques et structurés à belle garde, à la robe dorée, à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), agrumes (citron) et notes mielleuses. Excelle en doux et liquoreux botrytisés (Auslese, BA, TBA). Cultivé en Franconie et dans le Palatinat, donne quelques-uns des plus grands liquoreux allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1921 à Würzburg (silvaner × riesling), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Photographe Sauvignon Blanc du Domaine Minkov Brothers sont 2012, 2018, 2017, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Minkov Brothers
Le Domaine Minkov Brothers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, Rio Grande do Sul. Spécialité : effervescents méthode traditionnelle de grande qualité, fins et fruités (pomme, agrumes, fleurs blanches), bulle élégante, expression alpine du sud du pays. Tranquilles à dominante européenne : Merlot rond et fruité, Cabernet Sauvignon ferme, Tannat plus tannique, Chardonnay frais, Riesling Italico souple, Pinot Noir fin. Marquée par l'immigration italienne de 1875, climat humide tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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