Domaine Minkov BrothersОт Избата Мело и Кабене Совиньон (The Cellar Merlot - Cabernet Sauvignon)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du От Избата Мело и Кабене Совиньон (The Cellar Merlot - Cabernet Sauvignon)
Les accords qui marchent parfaitement avec le От Избата Мело и Кабене Совиньон (The Cellar Merlot - Cabernet Sauvignon)
Les accords mets et vins originaux avec le От Избата Мело и Кабене Совиньон (The Cellar Merlot - Cabernet Sauvignon)
Le От Избата Мело и Кабене Совиньон (The Cellar Merlot - Cabernet Sauvignon) du Domaine Minkov Brothers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, couscous tunisien traditionnel ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le От Избата Мело и Кабене Совиньон (The Cellar Merlot - Cabernet Sauvignon) du Domaine Minkov Brothers
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du От Избата Мело и Кабене Совиньон (The Cellar Merlot - Cabernet Sauvignon) du Domaine Minkov Brothers sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Minkov Brothers
Le Domaine Minkov Brothers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
