Domaine Minkov BrothersMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Domaine Minkov Brothers est dans le top 90 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Minkov Brothers de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de framboise, cassis noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Minkov Brothers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles) ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Minkov Brothers
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Minkov Brothers sont 2015, 2014, 2012, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Minkov Brothers
Le Domaine Minkov Brothers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
