Le Château Monbousquet de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Monbousquet
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Perse
Il est classé au top 68 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Monbousquet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Monbousquet est un vignoble situé à Saint-Émilion Grand Cru, près de Bordeaux, en France. La famille Gasqueton avec l'héritier Jacques Merlaut s'occupent depuis 2000 de la propriété. Le domaine consacre seulement 4,4 hectares à la production de vin, qui renferment aussi des pieds de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Du point de vue de la vinification, le Château Monbousquet s'efforce de produire des vins remarquables et authentiques qui reflètent le style et la qualité de Saint-Émilion. Les vins sont élaborés avec un grand respect pour la tradition. Le vignoble possède une histoire riche et longue et comprend des édifices historiques et des vignes qui remontent au XIVe siècle. Les parcelles sont composées de sols argilo-siliceux et de la même manière que pour les vins de la côte bourguignonne, les différentes variétés des cépages sont mélangées les unes aux autres pour créer des assemblages typiques de Saint-Émilion. Le Château Monbousquet produit un vin haut de gamme. Les raisins sont régulièrement analysés afin de garantir des vins de haute qualité. Les impératifs techniques des plus modernes sont aussi respectés afin d’harmoniser le respect de la tradition et le progrès technologique. Le vin produit le Château Monbousquet est retenu à un niveau moderne et équilibré avec des notes de fruit frais, des tanins puissants et des arômes de fruit secs. A côté du millésime de base, le vignoble produit aussi des vins de collection, comme le Grand Vin, qui est issu uniquement des meilleures parcelle du domaine et qui est élaboré avec un processus de vinification haut de gamme. Le Château Monbousquet est donc un vignoble très apprécié de Saint-Émilion pour ses vins qui sont à la fois modernes et équilibrés, dotés d'une grande profondeur. Les vins ont un goût puissant et crémeux et offrent plusieurs années de potentiel de garde.

Top des meilleurs vins du Château Monbousquet

À la recherche des meilleurs vins du Château Monbousquet à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Monbousquet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Monbousquet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Monbousquet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Monbousquet

Les vins rouge du Château Monbousquet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, epaule d'agneau à la cuillère ou magrets de canard aux pêches et aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Monbousquet

Au nez le vin rouge du Château Monbousquet révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Monbousquet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Monbousquet

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Monbousquet

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Monbousquet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Monbousquet

Les vins blanc du Château Monbousquet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, quiche au thon, poivron et tomate ou gnocchi à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Monbousquet

Au nez le vin blanc du Château Monbousquet révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Château Monbousquet est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Monbousquet

  • 2016avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Monbousquet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Château Monbousquet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Monbousquet

Les vins rosé du Château Monbousquet s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pizza savoyarde (base à la crème).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Monbousquet

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Monbousquet

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Monbousquet.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.