Le Château Mondorion de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Mondorion

Les vins rouge du Château Mondorion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou gigolette de lapin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Mondorion

Au nez le vin rouge du Château Mondorion révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de minéral, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Château Mondorion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Mondorion

• 2000avec une note moyenne de 4.40/5
• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2001avec une note moyenne de 4.10/5
• 2004avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 3.91/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Mondorion

Les vins rosé du Château Mondorion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère ou lapin au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Mondorion

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5