Domaine Monte dos AmigosSelect Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Select Tinto du Domaine Monte dos Amigos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Select Tinto de Domaine Monte dos Amigos de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Select Tinto du Domaine Monte dos Amigos de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou cerise noire.
Accords mets et vins avec du Select Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Select Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Select Tinto
Le Select Tinto du Domaine Monte dos Amigos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Select Tinto du Domaine Monte dos Amigos
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Select Tinto du Domaine Monte dos Amigos sont 2018, 2009, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Monte dos Amigos
Le Domaine Monte dos Amigos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Doucillon
Voir bourboulenc.
