Domaine Monte dos PerdigoesConfraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Confraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Confraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto de Domaine Monte dos Perdigoes de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Confraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Confraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Confraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto
Le Confraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, boulettes de viande à la catalane ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Confraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Confraria de Santiago Dos Perdigoes Reserva de Carla e Joaquim Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Monte dos Perdigoes
Le Domaine Monte dos Perdigoes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Grand vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.
