Domaine MontemajorPetra Ceci Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Petra Ceci Aglianico du Domaine Montemajor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petra Ceci Aglianico de Domaine Montemajor de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petra Ceci Aglianico du Domaine Montemajor de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Petra Ceci Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petra Ceci Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Petra Ceci Aglianico
Le Petra Ceci Aglianico du Domaine Montemajor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, lasagnes simplissimo ou tajine d'agneau aux fèves.
Détails et informations techniques sur le Petra Ceci Aglianico du Domaine Montemajor
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petra Ceci Aglianico du Domaine Montemajor sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Montemajor
Le Domaine Montemajor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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