Le Domaine Montirius de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Montirius
Le domaine propose 24 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 449 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Montirius fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Montirius se trouve sur la rive gauche de la Vallée du Rhône méridionale en France, plus précisément dans le charmant village du Revest du Bion. Il est connu pour ses merveilleux vins biologiques abordables produits dans sa maison viticole moderne. Le Domaine Montirius est maintenant partie intégrante de la région viticole française et est géré par la famille pendant onze générations. Le domaine s'étend sur plus de 104 hectares de terres qui entourent le village et qui incluent des oliveraies, des vignobles, des vergers et des prairies. Ils cultivent des vignes sur des sols argileux et calcaires qui s'étendent des contreforts des Cevennes à la forêt domaniale de Palanque et produisent des vins rouges, blancs et rosés. Montirius s'est engagé à promouvoir des pratiques agricoles écologiques et biologiques pour leur faible impact sur l'environnement. Les vins sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et sont certifiés par le label Ecocert France. Ils sont également membres de Vignerons en Développement Durable et de Terre de Vignerons. Les vignes sont éclairées par le soleil généreux des Pyrénées, qui crée une magie de couleurs pour les grappes de raisins mûres et les environs. Ce microclimat particulier si précieux au Domaine Montirius est riche en nuances et nuances subtiles, ce qui donne à ses vins du charme et du caractère. Ils sont produits avec une variété de cépages, notamment Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan et Viognier. Le Domaine Montirius est réputé pour ses vins remarquables et abordables, ainsi que pour ses conditions idylliques et son décor bucolique. Les mélanges parfaits de terroirs riches, de cépages nobles et de pratiques agricoles écologiques sont reflétés dans chaque bouteille de leurs vins distingués. La vallée du Rhône méridionale est à coup sûr un incontournable des vignobles français, et le Domaine Montirius est l'un des meilleurs.

Top des meilleurs vins du Domaine Montirius

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montirius à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montirius. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montirius avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Montirius

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montirius

Les vins rouge du Domaine Montirius s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montirius

Au nez le vin rouge du Domaine Montirius révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou fruit noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Montirius est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montirius

  • 2005avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montirius

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Montirius

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montirius

Les vins blanc du Domaine Montirius s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, gratin de pommes de terre au thon ou tourte comtoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montirius

Au nez le vin blanc du Domaine Montirius révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, minéral ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Montirius est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montirius

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montirius

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Bourboulenc
  • Clairette

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Les grands vins rosés du Domaine Montirius

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Montirius

Les vins rosé du Domaine Montirius s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de currywurst, brandade de morue nimoise ou moules à la crème.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Montirius

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Montirius

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Grenache

Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montirius

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montirius.

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Montirius et des vins de la région

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Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.