Domaine Mooiplaas Wine Estate - The Coco Chocolate Merlot

Domaine Mooiplaas Wine EstateThe Coco Chocolate Merlot

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Coco Chocolate Merlot du Domaine Mooiplaas Wine Estate est un vin rouge de la région de Stellenbosch de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du The Coco Chocolate Merlot du Domaine Mooiplaas Wine Estate

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Coco Chocolate Merlot de Domaine Mooiplaas Wine Estate de la région de Western Cape est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Coco Chocolate Merlot du Domaine Mooiplaas Wine Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le The Coco Chocolate Merlot du Domaine Mooiplaas Wine Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

The Coco Chocolate Merlot - 2019
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.911110
The Coco Chocolate Merlot - 2018
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 411110
The Coco Chocolate Merlot - 2017
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 411110
The Coco Chocolate Merlot - 2016
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 411110
The Coco Chocolate Merlot - 2015
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.911110
The Coco Chocolate Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.71110.50
The Coco Chocolate Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du The Coco Chocolate Merlot du Domaine Mooiplaas Wine Estate sont 2018, 2017, 2016, 2019 et 2015.

Informations sur le Domaine Mooiplaas Wine Estate

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Mooiplaas Wine Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 600 des vins de Stellenbosch
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Actualités liées à ce vin

L’Afrique du Sud s’ouvre laborieusement aux vignerons noirs

Accompagner les nouveaux venus Faire du vin n’est pas une profession que leurs parents imaginaient pour eux. « Fils d’ouvriers agricoles (noirs), tu es programmé pour devenir la prochaine main-d’œuvre » d’un domaine, souligne Paul Siguqa, qui a récemment acheté des vignes près du Cap. « Si nous voulons du changement, nous devons être ce changement. Je voulais y contribuer », explique à l’AFP cet entrepreneur sud-africai ...

Cépages méconnus : le Pinotage

Terre de nature sauvage, l’Afrique du Sud passe de plages de sable fin dominées par des falaises rocheuses à des savanes arides et vastes forêts. Un écosystème extraordinaire qui côtoie des vignobles luxuriants mais un seul cépage autochtone, le Pinotage. Cette variété, qui recouvre environ 6000 hectares de superficie, n’existe pourtant que depuis un peu moins d’un siècle. Un croisement à la personnalité affirmée Elle est un croisement entre le Pinot Noir, emblématique en Bourgogne, et le Cinsau ...

Le prix des vignes en France et dans le monde

Nombreuses sont les incertitudes qui pèsent sur le marché du vin. Victime collatérale de la guerre commerciale menée par les Etats-Unis sous l’ère Trump et des inconnues liées au Brexit, ses débouchés commerciaux s’assombrissent. La menace climatique s’accélère également. Les épisodes de sécheresse, de gel et de grêle n’ont jamais été si nombreux. La consommation enfin, qui connaît des tendances spécifiques à chaque pays, est une inconnue supplémentaire.  Au même titre qu ...

Le mot du vin: Vin de table

Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.

Autres vins du Domaine Mooiplaas Wine Estate

Voir tous les vins du Domaine Mooiplaas Wine Estate

Autres vins de la région de Stellenbosch

Voir les meilleurs vins de Stellenbosch

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Stellenbosch