Domaine Mount Rozier EstateMen in White Coats Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Men in White Coats Viognier du Domaine Mount Rozier Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Men in White Coats Viognier de Domaine Mount Rozier Estate de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Men in White Coats Viognier du Domaine Mount Rozier Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Men in White Coats Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Men in White Coats Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Men in White Coats Viognier
Le Men in White Coats Viognier du Domaine Mount Rozier Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, gratin de courgettes au thon à la tomate ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Men in White Coats Viognier du Domaine Mount Rozier Estate
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Men in White Coats Viognier du Domaine Mount Rozier Estate sont 2020, 0, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Mount Rozier Estate
Le Domaine Mount Rozier Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
