Le Domaine Mouzenidis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Thessaloniki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mouzenidis à Thessaloniki parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mouzenidis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mouzenidis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Mouzenidis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte ou conejo al ajillo (espagne).
La région viticole du Thessaloniki se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Moschopolis et le Domaine Adam Wines y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessaloniki sont les Xinomavro, Assyrtiko et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessaloniki révèle souvent des types d'arômes d'agrume, origan ou poire et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou eucalyptus.
En bouche du Thessaloniki est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Thessaloniki, produisant 51 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Thessaloniki s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Mouzenidis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .
Une route des vins de prévue dans la région de Thessaloniki ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mouzenidis.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
