Domaine NapoliniClara Vinea Colli Martini Grechetto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Clara Vinea Colli Martini Grechetto du Domaine Napolini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clara Vinea Colli Martini Grechetto de Domaine Napolini de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clara Vinea Colli Martini Grechetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clara Vinea Colli Martini Grechetto
Les accords mets et vins originaux avec le Clara Vinea Colli Martini Grechetto
Le Clara Vinea Colli Martini Grechetto du Domaine Napolini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, quiche à la crème et au thon ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Clara Vinea Colli Martini Grechetto du Domaine Napolini
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clara Vinea Colli Martini Grechetto du Domaine Napolini sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Napolini
Le Domaine Napolini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colli Martani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Martani
La région viticole du Colli Martani se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Arnaldo-Caprai et le Domaine Terre de La Custodia y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Martani sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Martani révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pierre, amandes ou fromage.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
