Domaine RomanelliGrechetto dei Colli Martani
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Grechetto dei Colli Martani du Domaine Romanelli est dans le top 10 des vins de Colli Martani.
Structure gustative du Grechetto dei Colli Martani du Domaine Romanelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grechetto dei Colli Martani de Domaine Romanelli de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grechetto dei Colli Martani du Domaine Romanelli de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grechetto dei Colli Martani
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grechetto dei Colli Martani
Les accords mets et vins originaux avec le Grechetto dei Colli Martani
Le Grechetto dei Colli Martani du Domaine Romanelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le Grechetto dei Colli Martani du Domaine Romanelli
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grechetto dei Colli Martani du Domaine Romanelli sont 2018, 2019, 2014, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Romanelli
Le Domaine Romanelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colli Martani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Martani
La région viticole du Colli Martani se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Arnaldo-Caprai et le Domaine Terre de La Custodia y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Martani sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Martani révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pierre, amandes ou fromage.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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