Le Domaine Nativ d'Irpinia Campi Taurasini en Campanie

Domaine Nativ
Le domaine propose 32 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Nativ
Il est classé au top 8 des domaines de Campanie
Il se situe en Irpinia Campi Taurasini dans la région de Campanie
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Le Domaine Nativ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Irpinia Campi Taurasini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nativ

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nativ à Irpinia Campi Taurasini parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nativ. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nativ avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Nativ

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nativ

Les vins rouge du Domaine Nativ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de chili con carne, spaghetti aux crevettes et à la crème ou macaronis à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nativ

Au nez le vin rouge du Domaine Nativ révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Nativ est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nativ

  • 1961avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.22/5
  • 1968avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nativ

  • Aglianico
  • Piedirosso
  • Negroamaro
  • Sciascinoso
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole d'Irpinia Campi Taurasini

La région viticole d'Irpinia Campi Taurasini se situe dans la région d'Irpinia en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nativ et le Domaine Nativ y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia Campi Taurasini sont les Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia Campi Taurasini révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou menthe et parfois aussi des arômes de pruneaux, fromage ou fruit foncé.

En bouche d'Irpinia Campi Taurasini est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région d'Irpinia Campi Taurasini, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Irpinia Campi Taurasini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Nativ

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nativ

Les vins blanc du Domaine Nativ s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou brocoli rôti.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nativ

Au nez le vin blanc du Domaine Nativ révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Nativ est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nativ

  • 2019avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nativ

  • Falanghina
  • Greco
  • Fiano
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Negroamaro

Negroamaro est un cépage italien originaire des Pouilles (région du sud de l'Italie). Il est pleinement adapté à un climat méditerranéen car il résiste très bien à la sécheresse et à la chaleur et sa maturité optime est atteinte avec un certain déficit hydrique. Le raisin est très productif et sa vinification favorise des vins à faible teneur en alcool et riches en couleur. Il produit des vins intenses, aux tanins mûrs et à la couleur tendant vers le rouge sombre avec des reflets violacés. Il présente des arômes très complexes (dried-herbes, épices, fruits secs, poivre) et des saveurs présentes en bouche qui rappellent la réglisse, la griotte et la pâte à tartiner. Le nom du cépage vient du latin « nigra amarus » qui signifie « noir amer », ce qui fait directement référence aux caractéristiques de couleur et de saveur de cette variété.

Les grands vins rosés du Domaine Nativ

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Nativ

Les vins rosé du Domaine Nativ s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de couscous poulet et merguez, paupiettes de veau à la bière ou pâtes carbonara.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Nativ

Au nez le vin rosé du Domaine Nativ révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Nativ

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Nativ

  • Aglianico

Le mot du vin: INAO

Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.

Les grands vins doux du Domaine Nativ

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Nativ

Les vins doux du Domaine Nativ s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux fruits secs, paupiettes en cocotte à la créme ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Nativ

  • Aglianico

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nativ

Une route des vins de prévue dans la région d'Irpinia Campi Taurasini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nativ.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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