Domaine NeelySpring Ridge Vineyard Home Block Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Spring Ridge Vineyard Home Block Chardonnay du Domaine Neely
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spring Ridge Vineyard Home Block Chardonnay de Domaine Neely de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Spring Ridge Vineyard Home Block Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spring Ridge Vineyard Home Block Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Spring Ridge Vineyard Home Block Chardonnay
Le Spring Ridge Vineyard Home Block Chardonnay du Domaine Neely s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, quiche estivale au thon ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Spring Ridge Vineyard Home Block Chardonnay du Domaine Neely
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Neely
Le Domaine Neely fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Cruz Mountains
AVA d'altitude au-dessus de la couche de brouillard pacifique : Pinot Noir signature roi sur versants frais — rouges complexes aux fruits rouges et noirs, finesse bourguignonne et profondeur Nouveau Monde, garde longue. Cabernet Sauvignon ample et tannique sur versants est plus chauds et ensoleillés. Chardonnay vif et minéral à l'élevage boisé mesuré, Merlot et Zinfandel en complément (25 % chaque). Terrain accidenté entre San Francisco et Monterey, identité montagneuse ciselée.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
