Domaine NgatarawaCountry Mile Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Country Mile Sauvignon Blanc du Domaine Ngatarawa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Country Mile Sauvignon Blanc de Domaine Ngatarawa de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Country Mile Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Country Mile Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Country Mile Sauvignon Blanc
Le Country Mile Sauvignon Blanc du Domaine Ngatarawa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche sans pâte ou fondue de courgettes au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Country Mile Sauvignon Blanc du Domaine Ngatarawa
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Country Mile Sauvignon Blanc du Domaine Ngatarawa sont 0
Informations sur le Domaine Ngatarawa
Le Domaine Ngatarawa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de North Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
