Domaine OliverCreekbend Vineyard Crimson Cabernet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Creekbend Vineyard Crimson Cabernet du Domaine Oliver est dans le top 50 des vins d'Indiana.
Structure gustative du Creekbend Vineyard Crimson Cabernet du Domaine Oliver
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Creekbend Vineyard Crimson Cabernet de Domaine Oliver de la région d'Indiana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Creekbend Vineyard Crimson Cabernet du Domaine Oliver de la région d'Indiana révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Creekbend Vineyard Crimson Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Creekbend Vineyard Crimson Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Creekbend Vineyard Crimson Cabernet
Le Creekbend Vineyard Crimson Cabernet du Domaine Oliver s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, tanjia (épaule d'agneau confite) ou lapin à la crème façon anne.
Détails et informations techniques sur le Creekbend Vineyard Crimson Cabernet du Domaine Oliver
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Creekbend Vineyard Crimson Cabernet du Domaine Oliver sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Oliver
Le Domaine Oliver fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Indiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Indiana
L'Indiana est un État du Midwest américain, situé entre le Michigan au nord et le Kentucky au sud. L'État couvre 36 500 miles carrés (95 000 km²) de plaines fertiles et de vallées peu profondes, bien adaptées à la production de fruits et de céréales. Les vignobles sont en grande partie plantés de variétés hybrides franco-américaines, avec un intérêt croissant pour celles qui sont moins sensibles aux défis d'un Climat chaud et humide. Le Chambourcin, le Maréchal Foch, le Catawba et le Vidal Blanc sont courants ici.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
