Le Château Orisse du Casse de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Orisse du Casse
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Danielle & Richard Dubois
Il est classé au top 265 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Orisse du Casse fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Orisse du Casse

À la recherche des meilleurs vins du Château Orisse du Casse à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Orisse du Casse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Orisse du Casse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Orisse du Casse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Orisse du Casse

Les vins rouge du Château Orisse du Casse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, risotto de pennes au chorizo et merguez ou magrets de canard et pêches rôties.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Orisse du Casse

Au nez le vin rouge du Château Orisse du Casse révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Orisse du Casse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Orisse du Casse

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Orisse du Casse

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

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Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Château Orisse du Casse et des vins de la région

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Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard

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Le mot du vin: Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.

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