Domaine OttigerRosenau Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Rosenau Sauvignon Blanc du Domaine Ottiger est dans le top 10 des vins de Luzern.
Accords mets et vins avec du Rosenau Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosenau Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Rosenau Sauvignon Blanc
Le Rosenau Sauvignon Blanc du Domaine Ottiger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, curry d'agneau à l’indienne ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Rosenau Sauvignon Blanc du Domaine Ottiger
Découvrez le cépage: Muscardin
Le Muscardin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Vaucluse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Muscardin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosenau Sauvignon Blanc du Domaine Ottiger sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Ottiger
Le Domaine Ottiger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Luzern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luzern
La région viticole du Luzern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Klosterhof et le Domaine Bioweingut Sitenrain y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Luzern sont les Pinot noir, Riesling et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luzern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois.
Actualités liées à ce vin
Panneaux solaires et vignes font-ils vraiment bon ménage ?
Le projet, nommé Vitisolar, se présente sous la forme de panneaux photovoltaïques inclinables selon la position du soleil, installés sur une structure en métal elle-même posée plusieurs mètres au-dessus des rangées de vignes de merlot. Située sur le site de l’Institut des sciences de la vigne et du vin, la parcelle de test s’étend sur 2.000 mètres carrés. La structure, construite sans béton ...
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[Beaujolais] Viti-pastoralisme au château de Poncié
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Le mot du vin: Tries (vendanges par)
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