Le Domaine Owl's Lair de Mendocino County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Owl's Lair

Les vins rouge du Domaine Owl's Lair s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, haja tunisien ou rôti de porc aux oignons et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Owl's Lair

Au nez le vin rouge du Domaine Owl's Lair révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Owl's Lair est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Owl's Lair

• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5