Le Domaine Pacific Redwood de Mendocino County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pacific Redwood

Les vins rouge du Domaine Pacific Redwood s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pacific Redwood

Au nez le vin rouge du Domaine Pacific Redwood révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pacific Redwood est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pacific Redwood

• 2010avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 3.48/5
• 2015avec une note moyenne de 3.47/5
• 2019avec une note moyenne de 3.41/5
• 0avec une note moyenne de 3.35/5
• 2013avec une note moyenne de 3.35/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pacific Redwood

Les vins blanc du Domaine Pacific Redwood s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, bar en croûte de sel ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pacific Redwood

Au nez le vin blanc du Domaine Pacific Redwood révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Pacific Redwood est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pacific Redwood

• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.20/5
• 0avec une note moyenne de 3.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.00/5
• 2016avec une note moyenne de 2.70/5