Le Domaine Paço do Bispo de Palmela de Península de Setúbal

Domaine Paço do Bispo - Palmela Branco
Le domaine propose 3 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 24 des domaines de Península de Setúbal
Il se situe en Palmela dans la région de Península de Setúbal

Le Domaine Paço do Bispo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Palmela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paço do Bispo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paço do Bispo à Palmela parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paço do Bispo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paço do Bispo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Paço do Bispo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Paço do Bispo

Les vins blanc du Domaine Paço do Bispo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, pâtes carbonara presque comme des vraies ou homard breton au naturel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Paço do Bispo

Au nez le vin blanc du Domaine Paço do Bispo révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Paço do Bispo est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Paço do Bispo

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Paço do Bispo

  • Fernao Pires

À la découverte de la région viticole de Palmela

La région viticole du Palmela se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Casa Ermelinda Freitas et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Palmela sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Palmela révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou beurre et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou abricot.

En bouche du Palmela est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région du Palmela, produisant 125 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Palmela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Paço do Bispo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paço do Bispo

Les vins rouge du Domaine Paço do Bispo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), pâtes au basilic ou blanquette de veau express à la cocotte minute.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paço do Bispo

Au nez le vin rouge du Domaine Paço do Bispo révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Paço do Bispo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paço do Bispo

  • 2017avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.18/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.17/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paço do Bispo

  • Shiraz/Syrah
  • Castelao
  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Les grands vins doux naturels du Domaine Paço do Bispo

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Paço do Bispo

Les vins doux naturel du Domaine Paço do Bispo s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt ou filet mignon en croûte de bleu des causses.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Paço do Bispo

En bouche le vin doux naturel du Domaine Paço do Bispo est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Paço do Bispo

  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Paço do Bispo

  • Moscatel de Setúbal

Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paço do Bispo

Une route des vins de prévue dans la région de Palmela ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paço do Bispo.

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Paço do Bispo et des vins de la région

Les vins du Portugal

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Avec 837 km de côtes(1), des forêts somptueuses (liège, pin, caroubier), des villes toutes plus belles les unes que les autres et un climat globalement tempéré à influence atlantique, le Portugal est un pays dont on ne peut que tomber sous le charme. À voir aussi Actuellement au 11ème rang des pays producteurs de vin, le vignoble portugais s’étend sur 190 000 hectares de vigne(2) et pèse quelques 600 millions de litres de vin (2.24% de la production mondiale). Embarquo ...

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