Le Domaine Portas de S. Pedro de Palmela de Península de Setúbal

Le Domaine Portas de S. Pedro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Palmela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Portas de S. Pedro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, lasagnes aux fruits de mer ou tripes à la mode de caen.
En bouche le vin rouge du Domaine Portas de S. Pedro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
DOC de la péninsule de Setúbal au sud de Lisbonne, plaines sableuses et calcaires entre montagnes et Atlantique, climat maritime chaud. Castelão signature en rouge roi (min. 67 %, prospère mieux ici qu'ailleurs au Portugal) : profil frais et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche poivrée, tanins fermes mais ronds — avec l'âge, notes complexes de cèdre et tabac. Aragonez, Trincadeira, Cabernet et Syrah en complément.
Une route des vins de prévue dans la région de Palmela ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Portas de S. Pedro.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
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...Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.