Le Domaine Page Mill de Livermore Valley de Californie

Le Domaine Page Mill fait parti des domaines à suivre à Livermore Valley. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Page Mill à Livermore Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Page Mill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Page Mill avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Page Mill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, giouvetsi (plat grec) ou canard au sang (tour d'argent).
AVA historique de la Bay Area (premier embouteillage varietal du Chardonnay aux USA, clone Wente ~80 % des Chardonnay californiens) : Cabernet Sauvignon signature dominante (33 %) et Chardonnay (22 %) rois, suivis de Merlot, Petite Sirah et Syrah. Cabernet Franc et Sauvignon Blanc désignés signatures en 2025. Climat Winkler III chaud modéré par la baie de San Francisco, sols graviers, calcaire et argile. Identité bordelaise et rhodanienne historique californienne.
Les vins rouge du Domaine Page Mill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quiche lorraine, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou koulibiac de saumon.
Au nez le vin rouge du Domaine Page Mill révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Page Mill est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
Les vins blanc du Domaine Page Mill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en sauce, spaghetti au saumon simple ou quiche sans oeufs.
Au nez le vin blanc du Domaine Page Mill révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Page Mill est un vin puissant.
Rameau de vigne de l'année.
Une route des vins de prévue dans la région de Livermore Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Page Mill.
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...« Une partie des vignerons n’en pouvait plus » Sommaire "Une partie des vignerons n’en pouvait plus" Une « grande majorité » des 5.824 dossiers sont venus du Sud-Ouest et d’Occitanie (Gironde, Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales, Gers) et concernent des cépages de vin rouge, a indiqué Jérôme Despey à l’AFP. « Une partie des vignerons n’en pouvait plus » Quelque 37% […]
...Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
...Rameau de vigne de l'année.